<2016/6/11>    

離開楊谷寺(柳谷觀音)快速騎到阪急長岡天神駅,

以前我們也來過這兒吃便宜烏龍麵,

這次選擇隔壁的希望軒ラーメン屋

 

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同樣的我們將鐵馬寄放在阪急長岡天神駅斜對面駐輪場,

記憶裡一次寄放一台150円

 

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△阪急長岡天神駅 

 

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阪急長岡天神駅旁兩側全是飲食店

 

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村上停在希望軒ラーメン屋前看菜單

 

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拉麵店最會推銷拉麵套餐,

不是拉麵+炒飯,不然就是拉麵+餃子,

村上常說這些是惡魔組合(笑),

碳水化合物吃太多很傷身,

幸虧我們等會兒還要騎車回去

可以消耗一下多餘熱量(●´ϖ`●)フフ..

 

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 希望軒ラーメン屋本店於1991年

兵庫縣姬路市9坪大的店面開始發展,

而長岡天神店是在2013年開店,

網路上相傳最人氣的拉麵是『芝麻味噌麵』和『豬骨拉麵

 

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長岡天神店店內不是很寬敞,形狀的格局座位,

黑紅互搭色系,這兩色組合裝潢是拉麵店最常用的

 

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廚房非常透明化,

我們坐在側邊仍然看得清楚內部的工作情形

 

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村上騎這麼一點路卻一臉疲憊感~哈

 

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牆壁上貼幾張可讓客人選擇的條件,

例如麵條的軟硬度,

竟然有6種可滿足客人需求,

當天我們兩人都選普通硬度

 

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如果要追加麵條或白飯多加值150円(税別),

也為小朋友設計的拉麵才200円,

不過有規定小學生以下孩童,而且僅有一種口味(上圖右)

 

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桌上除了基本調味料,

另有紅薑絲,韭菜末,整顆蒜頭,

一壺冰水是拉麵店必備飲品,

衛生紙擺上頭,好好喔~有用盒子裝真少見

 

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蒜頭有榨蒜器可以使用,

我是很喜歡吃蒜,

但人在外面還是少吃為妙才不會"自燻燻人"1775465316.gif

韭菜有拌入辣醬醃製

 

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免洗筷和海苔片,對了~這家有提供免費海苔片,

貼心~還有另一個貼心的動作是

最上層的小盤子用保鮮膜包住,

然後寫著

2枚目のお皿からお使いください,こちらはカバーです

意思是請拿取第二枚的盤子,最上層是蓋住用的

(上圖左)

 

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菜單印有工作人員相片也是少見的設計

 

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打開來有很多彩圖,

裡面夾一張6月限定拉麵,我就點這一碗

 

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△半チャーハンセット(半炒飯套餐)(890円)(稅別)

 

村上點『半炒飯套餐』,豬骨拉麵搭配小份炒飯,

他特地又多加蔥花料,所以整碗只看到滿滿的青蔥末

 

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這碗我沒吃到所以味道不清楚,

豬骨湯底好像略帶濁色感,

村上點這麼多的蔥花是來拉麵店吃蔥的嗎?呵呵

 

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炒飯有偷吃它一口,我覺得味道不會很重不錯吃,

看顏色偏白是少醬油,以鹽巴當調味,

所以沒有醬油焦味,屬於清淡炒飯

 

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△塩レモンラーメン(鹽檸檬拉麵)(750円)(稅込)

 

我點這碗6月限定版的『鹽檸檬拉麵』,

上面鋪著許多鹽漬檸檬片,

及カイワレ大根(蘿蔔嬰),白蔥絲,紅辣椒絲,

鹽漬檸檬片帶酸帶鹹,整個味道幾乎全溶入湯頭裡,

因此湯頭鹹中帶酸,反而將油膩給蓋過,

清爽特別,極適合夏日食用,

我是覺得女生會較為喜歡這味道,

男生可能會嫌太過清爽,

夏日吃一點酸鹹味可以防止疲倦感,增加食慾

 

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溏心蛋是另外加點,煮得非常好吃,

雞蛋的形狀怎感覺和其他的店不一樣?!

 

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桌上的配料加減放下去,海苔片和辣醬韭菜

 

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以為沒有叉燒肉~嘿嘿~被檸檬片給蓋住,

肉片稍微薄了點,軟度極佳,

被檸檬湯汁裹附著,吃起來油膩感都不見

 

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線條是細麵有QQ,

但因湯頭很獨特,在吃的時候注意力對麵條就會分散,

只對湯的感覺特別留意

 

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△唐揚げ3ケ入(炸雞塊)(280円)(税別)

 

騎車運動時較想吃肉類,所以多點一份炸雞塊』,

有分做一份3和一份5,

我點3塊一盤的份量,好吃呢!

粉衣的顏色白皙,炸得軟嫩有汁

 

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旁邊的生高麗菜葉可一併食用,

結果3塊通通被我吃掉~♪

拉麵店都不會太貴,吃粗飽的,經濟又實惠,

回程騎車經過八条通接近桂離宮,

我臨時起意約村上一起到百年和菓子老舖中村軒吃剉冰

 

 

つづく...待續...

 

  

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希望軒ラーメン屋(長岡天神店) 

【所在地】

京都府長岡京市天神 1-30-1

【TEL】

075-957-5499

【營業時間】

11:00~翌1:00

【定休日】

無休

【交通アクセス】

乘坐阪急京都線至『長岡天神駅』下車即到

 【HP】

http://www.kibou-ken.com/topics/

【食べログ】

http://tabelog.com/tw/kyoto/A2607/A260702/26022334/

 

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