錦市場（にしきいちば）
錦市場的高倉通入口
錦市場為京都歴史最久的傳統市場
錦市場位於寺町通和高倉通中間的錦小路通上、従延暦年間（７８２~８０５）開始、
起初錦小路名為：具足小路（ぐそくこうじ） 、
在１０５４年、後冷泉天皇将改名為錦小路
１３１１ 魚店開始販売
１６１５~１６７２ 幕府時代、本格魚市場-魚問屋正式入内、以京都特有鮮魚為主
１８８３ 明治維新之後、７間名店激減、開始没落
１９１１ 水産魚介類業為主的錦盛会成立、使錦市場再次有商機
１９２７ 小売商店開業
１９２８ 青果業和肉業等食品商店加入、設立錦栄会
１９６０ 因阪急電車的河原町方面延伸建設、使錦小路附近水源切断、
但錦栄会努力下、再次建設井水設備工事
１９６３ 錦栄会解散、由京都錦市場商店街振興組合成立
１９６７ 因大手スーパー想在錦市場附近買地、設立店餔情報流出、
而錦組合員先前収買土地、防止大手スーパー進入
１９７６ 錦市場振興組合成立青年会、和青年部交流
１９８４ 因老舊関係、石畳工事開始、配水停止
１９９３ 新アーケード（arcade）完成、以三色：赤、緑、黄組合
２００３ プロジェクト（project）開始、アドバイス（advice）登録
◆錦市場歴史（日文）：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/history/
錦市場内有名老店
★湯波吉： 寛政２年（７９０）創業、ゆば専門店 （豆腐皮）
★まるやた： あなご専門店
★麩房老餔： 天保年間創業、手工生麩専門店
★のとよ： 明治４５年創業、河魚専門店
★丸松： 味噌、佃煮専門店
★北尾： 丹波黒豆専門店、也有喫茶店
★津乃弥： 魚介干し類専門店（小魚干等等）
★丸常蒲鉾店： 伝統揚げ物専門店（天婦羅炸物）
★中央米穀： 明治４０年創業、米専門店
★鳥漬： 鶏鴨肉専門店
★近喜商店： 京がんも類専門店（油豆腐類）
★冨美家： 伝統だし専門店（湯汁）
★桝俉： 昭和５年創業、京の漬物専門店
★お茶の宇治屋： 京都宇治茶専門店
◆錦市場老店餔介紹：http://www.shinise.ne.jp/nishiki/
上面的アーケード（arcade）模様、三色為主
路人む在現場～
這是そうざい（日式家庭小菜）
路人む想買京地酒
路人む決定買特製日本酒材料的wine、好飲～我也試飲了～
我不飲酒、但好奇心譲我想試飲看看。。。神農氏也。。
路人む買了：丹山和飯櫃、価格便宜、有機会到錦市場、
買回家不錯歐、送人自用両相宜～推
也有許多小吃攤販、可邊走邊吃、相当自由的市場、但、請不要捨去ゴミ～
天婦羅専門店、可現吃～手工製～、価格比超市貴、但、現作新鮮的天婦羅粉美味～
記得配茶去油膩～
青果菜専門店、有売京都的毛豆：紫ずき（豆仁是紫色的、粉特別的農産品）
漬物専門店也在売：奈良漬物、我簡単介紹一下、京都漬物是浅塩味（淡味）、
奈良漬物是味噌酒味（重味）、各有特色
有名的漬物専門店：桝俉、来這児、要買京の千枚漬、超人気～推
京の半生菓子、一個￥７０、価格便宜、自己組合、粉可愛的造型甜点
一般来錦市場都是買魚介類居多、它是以海鮮類起家、吃的食品為最先選沢
◆錦市場百科：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8C%A6%E5%B8%82%E5%A0%B4
◆錦市場home page：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/
◆錦市場map：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/access/
◆錦市場内散歩：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/walk/
我們是観賞完時代祭之後、来到錦市場的、在大丸百貨正後門外、
粉容易尋到、来京都玩時順路来此走走、非常棒的地方、有歴史的傳統市場
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