<２０１５/１０/２５>
看到市川海老蔵本尊也心滿意足了,
雖然我看不懂歌舞伎(如同我看不懂中國平劇一樣),
但這是日本獨創的傳統藝能,
被日本政府指定為重要無形文化財,
２００５年也被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產,
提起日本自然會聯想到具有代表性的歌舞伎,
傳說歌舞伎(かぶき)起源於戰國時代末期,出雲阿國巫女是始祖,
算來歷史也是相當悠久
北野天滿宮離たわらや很近,村上沒吃過,
我直接提議來這間用餐
△たわらや
一本烏龍麵與江戸時代創業的澤屋粟餅,長五郎餅並稱北野三大名物,
以築４００年町屋為店面,傳承第１５代,
店主將失傳４０年之久的幻之一本烏龍麵再現,
寬約１cm,長５０cm的烏龍麵因年長者牙齒不好,吞食困難,
現將其截成兩條以便長輩們容易進食,
進來用餐的客人大多為粗烏龍而來,
店面外觀寬敞,二層樓木造建築,
店家從江戸時代享保年間(１７１６~１７３６)創業至今
店內有許多店主的傳家之寶
入口地方好像有一口井用竹子覆蓋,等候時填寫的本子就放在上面,
我們寫好名字在這裡等約１０分鐘入座,不算等很久,
店內座位不少的關係
看店內通通坐滿,可知生意好得不得了,
遇到天神市集日子難免需要等候
店內裝潢是一般日式風格,京町家老宅原貌依舊,
桌椅是厚重黑漆木製
menu是外皮燙塑膠片的彩圖紙張,
有兩大張可供參考
△温変わりきつねうどん(特別油豆皮溫烏龍麵)(８８０円)
我點了『特別油豆皮溫烏龍麵』,
這道與一般油豆皮不一樣是湯頭味道濃且少量,
很像中華沾麵的感覺,麵條完全吸附湯汁食用,
上面舖的料不少,主角油豆皮是京都吃法切條狀,
海苔絲,蔥末,魚板絲和炸粉片,
喜歡重口味的人會愛上這碗,湯頭味道超濃郁,
所以不是用來喝的
△たわらや名物セット+衣笠(招牌名物衣笠丼套餐)(１２５０円)
村上點『招牌名物衣笠丼套餐』,
招牌名物指的是一本烏龍麵,這道套餐可以搭配很多種丼飯,
丼飯份量不多可以讓客人吃得完,
當天因生意很好,一本烏龍麵只剩下兩份,
我是吃過才沒點它,村上運氣很好有吃到呢!除了烏龍麵和丼飯,
另有一塊冷豆腐及小黃瓜漬菜
△一本烏龍麵
碗裡粗粗兩條烏龍麵,看起來很好解決(笑),
我是覺得很有咬勁,但村上認為Q度還好,
當然食物的好吃與否是看個人喜好,
大家去吃一次看看就知道(^_-)-☆
△衣笠丼
衣笠丼是油豆皮條,魚板,洋蔥與雞蛋的組合,
與親子丼作法相似,只是將雞肉改為豆皮而已,
我沒試吃,感覺味道不錯
冷豆腐小小一塊也能讓肚子飽足感,
灑一點蔥花在上頭,自行淋醬油就能食用
這樣整套餐點才一千多円,在高消費日本來說並不算貴
我們吃完餐點到離這兒不遠的地方牽車,
村上本想再去書局看書,我說家裡的晚餐菜還沒去買,
他依我意思騎到丸太町的超市買里芋,
我們就這樣直接帶回家
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【所在地】
京都市上京区御前通今小路下ル馬喰町918
【TEL】
075-463-4974
【營業時間】
11:00~16:00
【定休日】
火曜(周二),不定休(毎月25日営業)
【最近的駅】
京福電鉄(北野線)「北野白梅町」駅
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