<２０１６/６/１１>
離開楊谷寺(柳谷觀音)快速騎到阪急長岡天神駅,
這次選擇隔壁的希望軒ラーメン屋
同樣的我們將鐵馬寄放在阪急長岡天神駅斜對面駐輪場,
記憶裡一次寄放一台１５０円
△阪急長岡天神駅
阪急長岡天神駅旁兩側全是飲食店
村上停在希望軒ラーメン屋前看菜單
拉麵店最會推銷拉麵套餐,
不是拉麵+炒飯,不然就是拉麵+餃子,
村上常說這些是惡魔組合(笑),
碳水化合物吃太多很傷身,
幸虧我們等會兒還要騎車回去
可以消耗一下多餘熱量(●´ϖ`●)フフ..
希望軒ラーメン屋本店於１９９１年
兵庫縣姬路市９坪大的店面開始發展,
而長岡天神店是在２０１３年開店,
網路上相傳最人氣的拉麵是『芝麻味噌麵』和『豬骨拉麵』
長岡天神店店內不是很寬敞,」形狀的格局座位,
黑紅互搭色系,這兩色組合裝潢是拉麵店最常用的
廚房非常透明化,
我們坐在側邊仍然看得清楚內部的工作情形
村上騎這麼一點路卻一臉疲憊感~哈
牆壁上貼幾張可讓客人選擇的條件,
例如麵條的軟硬度,
竟然有６種可滿足客人需求,
當天我們兩人都選普通硬度
如果要追加麵條或白飯多加值１５０円(税別),
也為小朋友設計的拉麵才２００円,
不過有規定小學生以下孩童,而且僅有一種口味(上圖右)
桌上除了基本調味料,
另有紅薑絲,韭菜末,整顆蒜頭,
一壺冰水是拉麵店必備飲品,
衛生紙擺上頭,好好喔~有用盒子裝真少見
蒜頭有榨蒜器可以使用,
我是很喜歡吃蒜,
但人在外面還是少吃為妙才不會"自燻燻人"
韭菜有拌入辣醬醃製
免洗筷和海苔片,對了~這家有提供免費海苔片,
貼心~還有另一個貼心的動作是
最上層的小盤子用保鮮膜包住,
然後寫著
『２枚目のお皿からお使いください,こちらはカバーです』
意思是請拿取第二枚的盤子,最上層是蓋住用的
(上圖左)
菜單印有工作人員相片也是少見的設計
打開來有很多彩圖,
裡面夾一張６月限定拉麵,我就點這一碗
△半チャーハンセット(半炒飯套餐)(８９０円)(稅別)
村上點『半炒飯套餐』,豬骨拉麵搭配小份炒飯,
他特地又多加蔥花料,所以整碗只看到滿滿的青蔥末
這碗我沒吃到所以味道不清楚,
豬骨湯底好像略帶濁色感,
村上點這麼多的蔥花是來拉麵店吃蔥的嗎?呵呵.gif)
炒飯有偷吃它一口,我覺得味道不會很重不錯吃,
看顏色偏白是少醬油,以鹽巴當調味,
所以沒有醬油焦味,屬於清淡炒飯
△塩レモンラーメン(鹽檸檬拉麵)(７５０円)(稅込)
我點這碗６月限定版的『鹽檸檬拉麵』,
上面鋪著許多鹽漬檸檬片,
及カイワレ大根(蘿蔔嬰),白蔥絲,紅辣椒絲,
鹽漬檸檬片帶酸帶鹹,整個味道幾乎全溶入湯頭裡,
因此湯頭鹹中帶酸,反而將油膩給蓋過,
清爽特別,極適合夏日食用,
我是覺得女生會較為喜歡這味道,
男生可能會嫌太過清爽,
夏日吃一點酸鹹味可以防止疲倦感,增加食慾
溏心蛋是另外加點,煮得非常好吃,
雞蛋的形狀怎感覺和其他的店不一樣?!
桌上的配料加減放下去,海苔片和辣醬韭菜
以為沒有叉燒肉~嘿嘿~被檸檬片給蓋住,
肉片稍微薄了點,軟度極佳,
被檸檬湯汁裹附著,吃起來油膩感都不見
線條是細麵有QQ,
但因湯頭很獨特,在吃的時候注意力對麵條就會分散,
只對湯的感覺特別留意
△唐揚げ３ケ入(炸雞塊)(２８０円)(税別)
騎車運動時較想吃肉類,所以多點一份『炸雞塊』,
有分做一份３塊和一份５塊,
我點３塊一盤的份量,好吃呢!
粉衣的顏色白皙,炸得軟嫩有汁
旁邊的生高麗菜葉可一併食用,
結果３塊通通被我吃掉~♪
拉麵店都不會太貴,吃粗飽的,經濟又實惠,
回程騎車經過八条通接近桂離宮,
我臨時起意約村上一起到百年和菓子老舖中村軒吃剉冰
つづく...待續...
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希望軒ラーメン屋(長岡天神店)
【所在地】
京都府長岡京市天神 1-30-1
【TEL】
075-957-5499
【營業時間】
11:00~翌1:00
【定休日】
無休
【交通アクセス】
乘坐阪急京都線至『長岡天神駅』下車即到
【HP】
http://www.kibou-ken.com/topics/
【食べログ】
http://tabelog.com/tw/kyoto/A2607/A260702/26022334/
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