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村上晚餐2012.7.19
昨午後黃昏的葛野大路天空感覺不錯' 我健走萬步時發現到' 拍攝下來'
可惜' 不是專業攝影師~拍得哩哩喇喇~
夕陽伴我行~~嘿~不錯~~
每天還見到同一人' 兩手拿著小啞鈴在健行' 讚~
村上啞鈴5kg' 只能在家中舉重~
夏日到' 最近的晚餐盡量少開火' 以清淡為主'
台灣鮪魚100g¥198' 色澤不錯也少筋脈'
買來搭配日本山藥泥' 再川燙秋葵(ネバネバ食)'
納豆' 川燙青花椰' 南瓜薑煮' 大根紅蘿蔔味噌汁'
回台灣時在大賣場買的十八穀米' 非常好吃'
比日本便宜些' 唉~帶米回日本' 以前還帶綠豆回家'
它們一樣重...
▲鮪魚山藥泥秋葵: 食用時扮醬油' 也可用柴魚醬油
▲川燙青花椰
▲ 納豆: 食用時拌芥末' 蔥末柴魚醬油
▲ 南瓜薑絲煮:
煮時加入少許白醋還不錯吃~是日本家庭基本 料理' 完全無油~
也可加入紅豆煮(鹹甜味)
▲大根紅蘿蔔味噌汁:
味噌汁基本比例'
味噌 : 水 : 柴魚粉=1T :200cc : 4g
味噌汁最簡單' 如用赤味噌就減量' 白味噌無所謂' 不太鹹'
任何家中剩餘食材都能煮味噌汁~
▲十八穀米飯:
白米: 十八穀=4:1
此廠牌真的好吃ㄋㄟ~家x福買滴~
下次再帶回家~
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