<２０１６/１２/１９>
當天來京都駅是為拿新護照,
然後順便到PORTA(ポルタ)地下街用晚餐,
這間曾和姐姐姪女來過,覺得蠻道地的韓式料理,
所以推薦給村上,我們兩也都愛吃辣
京都PORTA地下街店鋪很多,
有時候臨時找不到餐飲店就直接到地下街尋覓,
コリアンキッチン シジャン(KOREAN KITCHEN SHIJAN)
從２０１４年３月開始營業至今,
生意很不錯,味道也非常道地,
至少吃兩次都覺得韓式泡菜的辣勁足夠,
上網查資料得知是グルメ杵屋連鎖企業,
昭和４２年(１９６７)創業,本社在大阪,
連鎖餐飲店種類很多,
和食,洋食,蕎麥麵,烏龍麵,亞洲異國料理通通有,
之前和老公在關西空港吃的杵屋是同家企業
這家店因是設置在地下街,店面外觀與一般地下街餐飲店相同,
完全是開放式入口,而且必有一個大櫥窗擺食物樣品
這種食物樣品最吸睛,勾引人的食慾
店內裝潢十分清新整潔,中間隔開分２區塊座位,最後方也有一個空間,
等於是３個座位區
牙籤是用玉米粉製成非常有環保概念,
我和村上各拿一支來試試,有軟度唷!
雖然不是很習慣軟牙籤,但支持用此原料製造
菜單有彩圖,名稱價位食材寫得很清楚,甚至標明熱量和辣度,
每道都有日文,英文,韓文,簡體漢字,
適合各國遊客
除了填飽肚子的主餐外,也有幾樣飯後甜點可選擇,
甜點價位很便宜唷!
△チョレギサラダ(韓式沙拉)(５５６円 税別)
我們點一份『韓式沙拉』來平衡營養,
韓式沙拉和日式沙拉很相似,有海藻在裡面,
只是韓式沙拉醬有香油味道,也許應該說是和台式較相似吧!
清爽口感我喜歡
△シジャン石焼ビビンバ(市場石鍋拌飯)(８５２円 税別)
村上點『市場石鍋拌飯』,附帶生雞蛋,泡菜和湯,
一人份量不多不少,
豆芽菜,海苔片,蔥花及很像肉鬆的食材(不知其名)等等,
最重要的韓式辣醬不可少
食用前先將生雞蛋倒入石鍋中攪拌均勻,
石鍋熱度可讓雞蛋略熟,
然後泡菜也放入拌勻,
之前我點過類似這道的料理,這家店的石鍋拌飯極為推薦,
非常入味好吃
△ユッケジャンラーメン(牛肉辣湯拉麵)(９９１円 税別)
我點的是『牛肉辣湯拉麵』,ユッケジャン是韓國以前的狗肉高湯宮廷料理,
可別嚇著了,現在當然以牛肉高湯取代狗肉(呼~
)
之前來這兒是點拌飯,這次我改吃拉麵,
以這價位來說食材不算很多,沒想到韓式拉麵也放筍片,
主角牛肉片放不少,半顆白煮蛋的蛋黃是全熟,
與日式溏心蛋完全不同,不敢吃半生熟蛋黃的人正好適合
有辣度超合我意,麵條帶Q彈,
湯頭不像日式拉麵的油膩,不過味道卻很足,
很像在喝高湯泡菜汁,當天我喝了一半(剩餘湯汁是因肚子太撐),
自己是可以接受韓式湯頭的,反倒是日式湯頭較不敢喝
用完餐在地下街稍逛一下,
今年聖誕節前夕在地下街擺兩座德國大型音樂盒
非常氣派華麗,
上圖這座是複製１８９８年原作品,
原製造國為德國,複製品製造為英國,
複製年分不詳,
現收藏於六甲オルゴールミュージアム
上圖這座是１９００年左右製造的真品,
製造國為德國,屬於投幣式,
當時大多放置在酒場或餐廳,
現收藏於六甲オルゴールミュージアム
一面解說板在現場,才讓我清楚這兩座的由來(*˘︶˘*).｡.:*♡
兩座在聖誕前夕每天１０點至２２點,
半小時一次的音樂演奏,與民眾共度聖誕佳節
最後再搭電鐵回家,
夕陽餘暉漸漸在天際間消失,
一天又落幕了
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コリアンキッチンシジャン
【所在地】
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902
(京都ポルタ地下街 B1F)
【TEL】
075-343-3260
【營業時間】
11:00~22:00(L.O.21:30)
【定休日】
無休
【交通アクセス】
在JR京都駅前ポルタ地下街內
【FB】
https://www.facebook.com/pages/
【食べログ】
https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26024854/
【グルメ杵屋HP】
http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=9
【京都ポルタ地下街】
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