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·         美味日式炸雞

非常喜歡炸雞,所以這次還是介紹炸雞,這次有些許的變化,但一樣非常的好吃.

 

 

材料：

 

雞腿肉  2枚

 

日式太白粉   約1杯

 

（醃漬醬料）

 

蒜泥  2大匙

 

洋蔥泥  2大匙

 

醬油  4大匙

 

蜂蜜  1大匙

 

蛋 1顆

 

一味粉  少許

做法：

1.雞腿肉切成塊狀,然後將雞肉和所有醃漬醬料一起放進塑膠袋裡揉勻,放置一晚

重點:切大塊一些些.看起來更好吃喔(o^^o)

     

2.炸之前將雞肉沾上日式太白粉

 

3.用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒

 

4瀝乾多餘油份後即可裝盤上桌

 

引自hanaskichen blog

 

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    むらかみ bernice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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