<２０１５/１/４>
距離５５.３６k
時間３小時００分３３秒
消耗熱量 １０３４kcal
今年京都的年節很奇怪連續下了兩場大風雪,
以至於在年初假期出門不是很方便,
初四是我們今年新春第一次練車
寒冷天氣全身必須完整武裝,
耳罩,圍巾,雙襪,雙褲,零度專用禦寒手套絕對缺不得,
自転車道兩旁還有前天殘留下來的積雪,
自己經常在這兒練車,然而這樣景象還是第一次看到呢!
可以想像當天騎車的感受吧! 像似在冷凍庫裡騎,
雖然雪已經沒在下,但四周的寒冰讓整個空氣凝凍,
鐵馬的速度可以讓騎士們眼睛凍得自然流淚(刺激效應),
鼻水也ジュルジル滴滴流...Σ(×_×;)!
如果問我們幹嘛選擇這種天氣騎車?
呵呵~年假省錢最好的運動方法就是騎車囉,
當然也是熱愛騎車的飆速感 ♪(*´∇｀*)
愛車在雪地裡拍照非常有FU
騎到背割堤淀川河川公園(上圖)一定會休息一下,
櫻花季節這兒可是熱門花見景點,
免費的櫻花隧道吸引許多人來淀川公園野餐,
這座公園平時是我們騎車者的休息大本營,
現在公園對面在施工可能是要加蓋休息場所,
PO上今年淀川河堤公園漂亮櫻花景色
３張全是今年４月初拍攝的相片,可以來這兒花見野餐喔!
無料賞櫻花(❁´◡`❁)♡
△サガミ和食麺処
也許是因為冷的關係當天特別感覺到飢餓,
才騎２０ｋ左右村上就騎出車道往市區走,
當時我們人在八幡市所以也在這兒尋覓用餐地點,
距離自転車道不遠地方有一間規模不小的蕎麥屋,
屋子造型模仿古時候的人字切妻造屋頂,
日本料理常用的基本黑白相間配色,
整個外觀感覺很氣派
『サガミ和食麺処』是從1970年
由名古屋起家設立サガミチェーン株式会社,
1974年在名古屋千種區第一號店鋪「サガミ池下店」開張,
至今擴展到全國各地
看板很簡單就是兩根竹子夾著竹葉(笑)(๑˃ٮ˂)
入口暖簾小小幾片稍微小氣一點(我覺得)
一般的櫥窗樣品在外面,這家店是設在店內入口處,
當肚子餓的時候這些樣品具有很大的廣告效果,
我們目不轉睛站在這兒討論一會兒,
但說真的根本是浪費時間,
進入店內拿起MENU一看裡面更多種類
另一櫥窗是放置石磨碾米器,表示店家是手工蕎麥
店內等候區也是坐著不少客人,先登記再說,
登記冊放在櫃台上,我們只能等著輪番,
入口右側是大眾用餐區
入口左側應該是房間部吧?!(不好意思探頭)(〃▽〃)
牆壁一面牌子紀錄去年除夕夜的販銷售量,
日本文化習俗裡在除夕夜當晚都會吃年越し蕎麦,
這是從江戸時代開始即有的習慣,
選擇蕎麥是因為它比其他麺類更容易咬斷,
也就有『斷除一年災厄』意味,
不過這習俗也是看年齡,年長者或思想保守者比較會延續古人作風,
現代年輕人都嘛在當晚吃烤肉或漢堡等(大笑)o(≧▽≦)o
這家店有個貼心的地方是年滿６５歲有資格辦會員卡,
每月的５,１５,２５日來店裡用餐可享有５％優惠
店內兼賣周邊商品,有好多的餅乾類
也賣蕎麥殼枕頭,我睡過這種不是很習慣它,
總覺得頭殼有刺刺的感覺… (^_^;)
還有一些自家製的調味料,米麴甘酒最吸引我,
好想抱回家喔~但是騎著車很不方便只好打消念頭
等了約２０分鐘終於可以用餐囉!
自己很滿意店內裝潢(上圖),
深褐色竹條與同色系牆壁,地磚,桌椅成套,
大桌中央是用古代魚形天井吊勾,超有農家民宅的FU
斗笠蓑衣也成了裝飾品
桌上放置多本MENU,紙巾,アンケート(Survey),
調味料不多只有醬油,八味粉
這瓶八味粉是店家自產商品,
用扭轉磨出粉末的而非現成粉狀,
香氣十足
牙籤一支支封套有衛生概念
MENU外面是我愛的食物圖鑑,增添『想吃』的慾望,
運動後最想吃東西(猛點頭)
MENU裡上圖這張最吸引我,
吃到飽的椀子蕎麥(わんこそば)價格大概在１５００円左右,
小椀只裝一口可以吃到痛快~哈,
源自４００多年前非常有趣的吃法,
聽說大胃小林尊曾經在TVチャンピオン吃下６４５杯,
相當於９６７５g的完食紀錄,
我能吃２０杯就要偷笑了♡(◦'ںˉ◦)
村上叫我別亂來因為還要騎車呢! (敲頭)
村上點的『釜めしと麺』飯類可以４選１,
仔細看清楚喔!
釜飯種類不同價格也就不一樣
這裡的日式甜品也有好多種,
不過當天我們還要繼續騎車就沒點來吃
△かに釜めしと麺(蟹肉釜飯和麵)１０５０円(稅別)
村上點『蟹肉釜飯和麵』也就是說碳水化合物+碳水化合物(笑)
簡單的蕎麥湯麵上頭兩片碗豆莢
蟹肉釜飯食材蠻豐富,食用前拌一拌,
村上告訴我這鍋好吃
既然有飯類絕對會附上漬物,
蔥花是灑在蕎麥湯麵裡的
△なめこおろし蕎麦と寿司セット
(滑子菇大根泥蕎麥和壽司套餐)１３１０円(稅別)
我點的餐名字超長『滑子菇大根泥蕎麥和壽司套餐』,
笑村上的碳水化物組合,結果自己也是點這種(笑),
而且還比村上點的價格貴
日本人稱這種黏黏滑滑的菇類叫『滑子菇』(なめこ),
台灣不知道叫做什麼? 我很喜歡吃呢!
蕎麥麵非常適合黏稠食材,
加上大根泥和不知名青菜很搭的味道
果然是手打蕎麥有嚼勁,頂級美味
壽司還可以,一般賽司剛好兩口吞,
味道蠻普通
茶碗蒸的料不錯,蝦仁,魚肉,銀杏,香菇等等
蝦仁有夠大尾的,
這間サガミ蕎麥屋吃了會想再來,
和かごの屋一樣餐點種類相當多
吃完飯繼續運動消耗一下熱量
回程時看到車道旁雪景夕陽非常漂亮,
於是我們停下鐵馬拍照
回家之後,
晚餐煮京風咖哩烏龍麵加上烤麻糬給村上(上圖),
最近換了一個７號土鍋非常好用,煮火鍋不再會溢出外面
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サガミ和食麺処(八幡店)
【所在地】八幡市八幡源氏垣外40
【TEL】075-982-5641
【營業時間】11:00～23:00
【網路預約】可
【交通アクセス】
乘坐京阪本線至『八幡市駅』下車,徒步12分鐘(約823m)
【サガミ和食麺処HP】http://www.sagami.co.jp/
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