きょうとむらのブログ

<２０１５/１０/４>   

這天因為早上突然想做法式鹹可麗餅,結果不是想像中那麼簡單,

看似一張薄麵粉皮,我卻煎成像台灣蛋餅XD,

生氣之下告訴村上一起去吃可麗餅吧!

他回答得可真乾脆~說走就走

△辻森自転車商会

我們騎鐵馬由御池通轉入東洞院通直騎,

東洞院通與六角通交叉口有一間辻森自転車商会,

明治時代後期創業,町家屋根上放置自行車當扛棒,

充滿歷史的小店家

△蔦家咖啡

村上停在蔦家咖啡前叫我快點走,

這間咖啡屋名字好像聽過,查一下資料只寫裡面是懷舊格局造型,

應該是昭和時代的建築物

找到附近的駐輪場,趕緊將鐵馬停好準備去吃餅囉!

這間駐輪場的屋簷很可愛(❊´︶`❊)｡

入口看似小小一間,那可不~裡面好大空間,

而且下去右側有止滑橡膠片,防止鐵馬急速滑下,

上去方向有輸送帶,讓鐵馬輕鬆提上

我們走至東洞院通和蛸薬師通附近

△つけ麺たか松

つけ麺たか松是２０１１年開店,開在不太大的公寓樓下,

經過時很想進去吃一碗

△進進堂

進進堂 東洞院店在蛸薬師通交叉口附近,

位置深入內面,不過因店面還不小並不會很難找

上圖這間因為當天很匆忙沒看清楚是在賣什麼?

只覺得它是很大間的町家商店

△隈本総合飲食

隈本総合飲食名字取得很奇怪,只拍店外樣子,

很好奇裡面,很想進去用餐

一樣是復古風房子外面卻標示英文字,

是不是可稱為日西合併?!

越特別的造型越是吸引我

村上說:『奇怪了?應該在這附近才對』

我們照著導航走卻沒看到目標,

多晃了一下子才被我們看到,

原來是在大丸百貨後面~不,應該說是在百貨店旁邊(東洞院通上)

剛好是大丸百貨側門正對面的巷弄內,

縮在裡面實在很難看得到

(好生氣喔~相片居然寫:鬆餅屋~我一定是在睡覺XD )

連立牌扛棒都不易看到,和太多家的扛棒混在一起

△クレープリーシャンデレール

『クレープリーシャンデレール』來自大阪,

京都店在今年(２０１５)１月開始開店營業,

利用京町家改装的西式甜點屋超可愛,

村上也覺得很不錯,這樣的造型最受女性客人歡迎,

當天的客人幾乎是女性,男性只有村上和另一對情侶

溫馨小屋在夜間一定更好看

裡面前方是貼著黃色花紋壁紙和一排木製桌籐椅,

桌上全擺著調味料,

吊燈是花朵形狀,內部整個是歐式家居裝潢

另一邊靠近廚房和結帳處也是座位區,

擺設圓型桌和斑馬紋椅

往店內部走有個更大空間呈四方格局,

這一區更像家裡,木桌椅超可愛,我很喜歡落地窗的碎花窗簾,

一盞蕾絲布料立燈和略帶複雜雕刻的藝術吊燈,

黃澄照明比日光燈更有氣氛

這邊的裝飾品有點歐洲味道

每張木製桌上黏上一片不同花紋的磁磚,非常有創意

調味料可不是隨便放上而已喔!

籃子裡鋪彩色布巾,裡面是牙籤,糖塊罐,奶球,餐巾紙

桌下分別有個置物籃,很像編織物,

當天忘記摸是什麼材質

餐巾紙印有這家店太陽圖案logo和可麗餅圖案

menu其實有兩三張,我只拍這片像是黑板的字體,

因這片是今日菜單明細,

不過字體有些模糊,看得蠻吃力就是(老花了嗎?)

我們各自一杯熱咖啡,為了搭配甜滋滋的可麗餅,

一定要喝黑咖啡,這是點餐附的咖啡

△サラダプレート(大盤沙拉)

上圖這盤是村上點餐所附的套餐,沙拉麵包與濃湯

△クレープランチ(１３６０円)

村上點『クレープランチ』,有大盤沙拉(上上圖)和オムレット的組合,

所謂オムレット(omelette)

就是弄得像海綿蛋糕的蓬鬆感夾入水果,鮮奶油的甜品

至於水果,我是只看見香蕉而已,鮮奶油與巧克力醬混搭一起,

味道不清楚,因是村上點的餐,

整個可麗餅是捲起樣子

上圖濃湯是我的附餐湯品,分量不多但很濃郁,

喝起來是馬鈴薯味道,相當好喝的一道湯

△クレビエコース(ガレート)(鹹味可麗餅)(１４００円)

我點的『クレビエコース』包含今日ガレート和今日クレープ兩種,

ガレット(galette)是法國西北部鄉村料理,指的是圓型薄片之意,

大多是以全粒粉當食材,

因為自己從沒在外面吃過可麗餅,

當時我們倆在猜:『ガレート和クレープ哪裡不同?』

後來自己做了一個結論是,前者是鹹味,後者是甜味

黑板上寫了許多今日特餐,

我選擇サーモンとキノコのクリーム煮(鮭魚和菇類奶油煮),

喜歡吃鹹味當然很愛這一道,味道很棒很好吃

以為是脆皮卻不是,這是法式軟皮可麗餅,

我個人是喜愛硬硬口感,雖然好吃但是如果是脆皮會更高興

△今日クレープ

自己很貪心,點的餐是鹹甜各一份

想說既然來了就要兩種都吃到,

我的甜味可麗餅很一般,沒有特別其他食材在裡面,

除了一片折薄餅另有兩球在上面

一球是香草冰淇淋,另一球是抹茶鮮奶油,

端過來時以為兩球都是冰淇淋,吃完冰淇淋之後又大口咬抹茶那球,

哇哇~鮮奶油太大口吃有點噁心~,

自己不是很愛吃鮮奶油,因此被嚇到,

抹茶鮮奶油做得很棒,茶澀味將油膩給沖淡不少,

不過我還是留下一半,實在無法將太多的鮮奶油吞下肚,

我想甜食控的人會喜歡吧!

對了~上面還灑了一點大豆粉,蠻有香氣

帳單是放在金屬小圓盤

當天共吃了２７６０円,我是不清楚便宜與否?!

反正是我的初體驗認為很值得

拿了店家的名片拍照,卡哇伊可麗餅屋沒來太可惜,

雖然在巷子裡不是很明顯,只要記得在大丸百貨旁的東洞院通進來,

百貨公司側門正對面就對了

吃完甜品我們往錦市場走,這兒離錦市場超近的呢!

難得與老公散散步感覺挺不錯

つづく...待續... 

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【烘培】初試法式鹹可麗餅(皮太厚) 

クレープリーシャンデレール

【所在地】

京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町662番地

【TEL】

075-754-8763

【營業時間】

(月~土)11:00~22:30(O.L.21:30)

(日祝)11:00~22:00(O.L.21:00)

【定休日】

 不定休

【交通アクセス】

①乘坐阪急電鐵至『烏丸駅』下車,徒歩約1分鐘

②乘坐市営地下鐵至『四条駅』下車,１番出口,徒歩約3分鐘

【HP】

http://www.chandeleur-crepe.jp/

http://www.chandeleur-crepe.jp/news/kyoto.html

【食べログ】

http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260202/26025048/

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