<２０１６/１２/３０>
一大早逛到這時候雙腳有點疲倦,
我提議去路邊咖啡屋,一路上多得不像話,
峴港便商不多,但咖啡屋滿街都是,
由此可知越南人多麼熱衷喝咖啡,
我是天天喝的咖啡族,來峴港這幾天喝了幾杯自己也忘記了,
再難喝也要來上一杯才能提神,
北越屬溫帶氣候所種植的咖啡豆產量不多,因此大多的咖啡豆來自南越,
不過適合南越氣候的羅巴斯塔品種味道不是很好,
普遍採用深焙技術,故大家所喝到的越式咖啡顏色特別深濃,
而且還有焦苦味
△Au Lac Cafe
午餐那杯實在難喝極了,於是我想再嘗試一杯加糖奶的咖啡,
進入Au Lac Cafe是臨時決定,所以相片也拍沒幾張,
峴港咖啡屋大概分成３種等級,
一種是與台灣相似的漂亮店面,其次是類似這間的開放式店面,
更簡陋的是幾張矮桌椅擺在騎樓或人行道上隨性做起生意,
以上分析是我幾天下來所觀察到的結論(並非正解唷!)
還有一個有趣的畫面是
開放式咖啡屋或騎樓咖啡屋都會將椅子面向大馬路,
穿插一張在別間所拍到的鏡頭
↓↓↓
上圖是我們在過馬路時用手機所拍的店家,
是不是都是將椅子向著外面,
喝咖啡需要風景陪襯,不管是哪種景色~呵!
就算面向車水馬龍也陶醉其中
鏡頭再轉回我們來的這家店,是不是也是如此呢!
喝咖啡賞景聊天成了越南人生活中不可或缺的休閒娛樂,
當天我們也來當個偽越南人(笑),
選在室內某張桌椅坐下,有發現嗎?
越南人喝咖啡喜歡坐矮椅子ヽ(^。^)ノ
這家算是感覺不錯的店家,不會很髒,桌椅乾淨漂亮,
裝潢也不會太馬虎,男店員年輕又會說英文,
拿過來的menu有英文版
男店員很有禮貌地送來我們所點的飲品(上圖)
村上點一瓶果汁,我是加糖奶的咖啡,
快喝完我才告訴村上:『怎麼還是這麼苦???』
村上望了望,笑得好大聲:『傻瓜~妳沒先攪拌嗎?』
事後我趕緊拿湯匙拌勻,已經太慢了...只剩一兩口咖啡,
有啦~最後有喝到一兩口甜咖啡,
隔壁桌的母女瞧見我的動作,笑笑看著我,
哀~~我的第二杯越式咖啡終究因忘記攪拌還是喝到焦苦味...
這家店在網路上找不到店家資料,
幸好有拍下牆上的電話與網址,
不過我的電腦無法進入那網頁,
請自行上網查閱
つづく...待續...
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