岡北うどん生蕎麦
（PIXNET發文試驗 P.6 相片中小型 字体10 字型 Andale Mono 文章左）
(痞客邦不穩定' 明明文章置中卻歪七扭八....誰能告訴我為什麼??)
<２０１３/９/８>
難得假日與村上享受一下外食'
村上提議吃MOSBURGER' 我喜歡日式風味餐'
結果是老婆至上~
之前幾次去平安神宮 看到兩家烏龍麵店人氣爆滿'
外面縂是排了一堆人' 不知哪一家較好吃?
我們決定岡北店後' 各飆鐵馬前去'
果然這天仍舊客源絡繹不絕~
▲平安神宮附近
▲變裝女孩
遇到２０１３京都岡崎レッドカーペット(RED CARPET) 和グルメフェスタ(美食)文化交流祭'
神宮道上有許多年輕人打扮成動漫人物走向平安神宮與岡崎公園'
我們先吃飯再來公園逛逛
(※有兩場祭典：９/７~９/８午後３：００至晚上８：００' ９/１５~９/１６午前１０：００至午後５：００)
▲愛車
岡北うどん與隔壁的山元麵藏生意好到不行' 外面又是兩排客人等候'
岡北禁止駐車在店旁巷內' 我們皮皮挪後一點停靠'
沒辦法~
這間在結帳時有駐車場打折劵 ( 駐車場割引きサービス券) 給客人' 不過要停放在動物園側入口'
但是...鐵馬算不算呢? 
▲岡北
▲山元麵藏
▲MENU
生意太好' 店員將MENU拿給外等客人先行點餐動作
▲三代目(左)' 二代目(右)
▲店內
▲親子丼
村上點了親子丼和たぬき烏龍麵 (炸豆皮)'
我點生湯葉けいらん烏龍麵 (生豆皮雞蛋)'
自己對此店評價不錯' 一進入讓人感到舒服'
服務態度好' 服裝也乾淨整齊'
在舒適安靜環境下用餐極為享受
岡北創業７０年之久' 以京風烏龍麵開始經營'
聽說店裡去年才重新裝潢現代格局' 之前是伝統京町家造型'
空間不大' 灯光柔和' 職人手製木椅' 後方有座小小造景庭園'
食材方面採用石川縣白山山麓產的蕎麦粉和有機米'
京麸半兵衛的生麸' 湯葉' 地元豆腐' 京野菜等'
初代目店主以１７年研究製麵技法伝承至二代目'
約５０年維持古法手工'
三代目創新風格經營再造高鋒
(資料來自店內簡介單)
▲親子丼９８０円
親子丼不錯吃' 味道剛好' 蛋與雞蛋皆軟嫩'
村上灑了一堆山椒粉...
▲たぬき８５０円
たぬき和きつね不同地方在於炸豆皮切法'
たぬき是冊條狀' 不與湯頭煮'
きつね是整片' 與湯頭同鍋煮入味'
大家來日本吃豆皮烏龍' 蕎麦大多是整片下碗內'
因為在關東只有きつね煮法' 而關西有這兩種煮法'
能吃到切冊條たぬき只有在關西才吃得到
(資料來自村上口述)
▲たぬき
たぬき湯頭是略帶鹹甜味的勾芡湯' 醬油' 糖與柴魚下很重'
連村上都覺得太鹹...
而京風烏龍麵條和著名四國讃岐烏龍麵不太一樣'
這家店的京都烏龍麵略透明' 麵寬中細條'
口感較軟' 應該說很像京都料理的易入口製法
▲生湯葉けいらん１０００円
生湯葉けいらん是雞蛋與生豆皮組合的勾芡麵類'
一點點青菜' 一片京都著名老鋪半兵衛麩的生麩'
湯頭味道僅柴魚醬油' 少了糖的甜度'
我喜歡這碗湯頭勝過村上的たぬき'
不過' 一樣重口味...
生豆皮不便宜卻放很多' 吃得很開心~(*ﾟ▽ﾟ*)
豆製品是我最愛的食物
▲京うどん
▲半兵衛麩
▲帳單
帳單套似和式名片套'
買單付帳縂共２８３０円
▲用餐完畢出來情形
別以為我重覆PO相片' 這是出來時拍的'
當我們走出店外~嚇~又是兩列人~
生意嚇嚇叫'
下次我一定要試吃隔壁的麵~
▲大安漬物店
村上又想買漬菜了' 不久前才買了奈良漬菜'
我喊他快趕去看美食攤
地址 : 京都市左京區岡崎南御所町３４（平安神宮東側）
TEL : ０７５-７７１-４８３１
營業時間 : １１：００~２０：００(L.O.)
定休日 : 火曜
交通 : JR京都駅搭市巴士５号系統在動物園前下車' 往北徒步２分鐘
搭地下鐵東西線東山駅下車' 徒步１０分鐘
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