<２０１４/８/７>
從FB裡看到有趣的一家章魚燒屋,為了這間連續騎車來回３天６０ｋ,
第１天是周二過去遇到他們的定休日,第２天又碰巧店家臨時外出,
第３天終於瞧見我想看的電動章魚看板張著八爪蠕動＼(*⌒0⌒)♪,
京都當地人都在笑這隻章魚,有人說是『かに道楽』的翻版,
有人則說是宇宙怪獸,聽說是老闆自己親手製作的,
能夠吸引大家的目光已經夠厲害的!
這篇最主要也不是談論電動章魚,而是僅有一位親切的阿嬤在掌廚,
她的章魚燒蠻好吃滴喔!
△Pin de bleuパンドブルー麵包店
這家章魚燒店位於【哲學の道】附近,以前都是由丸太町騎去,
這次我決定從今出川通直騎到白川通,
在堀川今出川附近聞到麵包香氣,
忍不住進入發現裡面大部分是１００円麵包,生意非常好呢!
自己買了５個回家(忘記拍麵包XD),味道不錯吃,
如果非要求特別精緻的話,背包客可選擇這家麵包店簡單裹腹,
裡面的麵包都是小巧可愛,種類也不少,
京都有２家店鋪,名古屋有１家
△白川今出川章魚燒店
騎到哲學之道約９ｋ多的距離,將愛車停靠店鋪旁,
以下是我三顧茅廬的相片＼(ｏ''∀''ｏ)ﾉ★ﾟ｡+｡☆
仔細看真的很像海怪捏!來個特寫鏡頭~(=^ェ^=)♪♪
第１次去關起門來外掛牌子寫『臨時休業』,
我以中文字面解釋為『有事情臨時外出』,以為會回來而等了２０分鐘後放棄,
第２次也是關起門掛著『準備中』,認定是『快要營業』,
又等了３０分鐘後回家...XDDD
第3次終於看到章魚正在跳舞著,大門敞開＼(*⌒0⌒)♪
一位身著純白素色圍裙,笑容可掬的阿嬤在店內工作,
這間的章魚燒有３種口味『高麗菜』,『蔥』,『柴漬け』(しばつけ)
(※註:柴漬け是京都傳統漬物,以切片的茄子和小黃瓜加入赤紫蘇葉鹽漬而成,
與千枚漬け並稱京都三大漬物)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%B4%E6%BC%AC
紫蘇果汁一杯才１００円,店家繪簡圖當廣告單~呵(好簡便喔!)
店外有賣新鮮蔬菜,全品１００円,
居然有難得見到的白苦瓜,
想買又算了,家裡一堆青苦瓜還沒煮(￣^￣)ゞ
裡面空間非常小,路口三角窗格局,
除去廚房吧枱就只剩下旁邊一區長型空間可休息,
全部用簡單桌椅擺設,小木桌非常低矮,
高個子的人恐怕會嫌自己的腳無處放(我就嘟嘟好!哈),
橘色大風扇在旁猛吹,表示這家不使用冷氣,全靠自然風力量,
牆壁四周掛一些里里扣扣的裝飾品,我也說不上來,
天花板上垂吊３盞燈籠和一疊萬元假鈔
也掛著２種MENU在牆上,有可樂,燒酒,啤酒,調酒,
炒麵,冷蕎麦,冰淇淋,咖啡果凍,玉子燒,熱狗,烤蔥,
看菜單像似小小居酒屋,不像章魚燒店...
還是日本章魚燒店都這樣賣???
桌上擺一個銅製手搖鈴,是當客人光臨時看不到人可用它呼叫阿嬤
櫥窗上掛著一排章魚和鹹蛋超才可愛呢!
章魚的表情都不同,
章魚下方的日文應該是客人的留言,都寫關西方言
『まいど』,『おおきに』,『おこしゃす』
阿嬤正在廚房裡為我準備呢!
看看廚房又覺得與台灣的美而美很像,只是多了一座烤章魚燒的鐵檯子,
去的時候僅只有我一位客人,突然冒出兩對大陸客與阿豆仔,
整間都是外國人麻~呵呵~
也難怪,這兒靠近哲學之道與【銀閣寺】的關係,
阿嬤拿出MENU來裡面有英中日語言, 讓阿嬤省事不少
△客人突然暴增
△たこ焼き６粒３８０円
我點了不加美乃滋的『蔥章魚燒』和『紫蘇果汁』,
現烤的章魚丸子特別好吃,在此推薦阿嬤的章魚丸子!
♥♪♫•*¨*•.¸¸♪ ♪(≧∇≦)/
不過很燙口喔! 吃得時候請務必小心食用!
關西是章魚燒的天下,醬汁也比關東來得甜味不死鹹,
阿嬤用了許多海苔粉和柴魚片灑在上面,
當柴魚片遇到熱度時會舞出美妙姿態,
增添不少用餐的樂趣!(* ˘ ³˘)♡
丸子好軟,我這拙於用筷子的人是必要謹慎夾取,以防掉落地面,
如果阿嬤能將章魚變大塊一點,我願意加價,
這麼好吃的粉漿配上大塊章魚肉才夠勁
這杯紫蘇果汁就不怎麼討喜,我嫌它太甜..好像在喝糖水...
雖然才１００円,我寧可選擇冰淇淋或是咖啡果凍
輕便簡餐吃飽後跑到附近的白沙村莊參觀,
票價還不便宜呢!
只想看看畫家的所居住的是甚麼樣的環境?
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《パンドブルー堀川今出川店》
【所在地】
京都府京都市上京区今出川通大宮東入ニ丁目西船橋町322
【TEL】075-417-1007
【営業時間】8:00～19:00
【定休日】木曜日(周四)
【價格料金】一個100円(税別)
(※一部分商品除外)
《パンドブルー京都太秦本店》
【所在地】
京都府京都市右京区常盤北裏町2-10
アルティスタ丸太町１Ｆ
【TEL】075-871-0006
【営業時間】7:00～19:00
【定休日】第一木曜日(第一個周四)
Pin de bleuパンドブルーHP
http://www.pin-de-bleu.jp/shop.html
《京都大原たこしば本舖》
【所在地】
網路上找不到,
在哲學之道入口斜對面,白川通與今出川通交叉口處,
周二休息
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