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<2017/6/16>   

矢田寺搭乘奈良臨時巴士來到近鉄郡山駅(也可稱作近鉄大和郡山駅),

下了車立即上網找附近的美食名店,

當時有兩個目標①そば楽とんまさ

とんまさ是炸豬排專賣店,以堆積如山的大份量聞名,

在奈良郡山的知名度頗高,

本想去試吃味道但又怕吃不下(我對炸物不是很行(๑-﹏-๑)),

最後還是選擇健康的蕎麥麵そば楽

 

とんまさ HP

http://www.tonmasa.com/original7.html

 

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在估狗美食的同時也發現到近鉄郡山駅附近的知名小吃不少,

上圖連著3家小店舖,

左起第一家是Ichibanya Fruits CAFE,以水果三明治著名,

當天我還看到有西瓜大福和鳳梨大福等甜點,

左起第二家是粉もん屋八(近鉄郡山駅前店),官網是寫專賣大阪燒,

但這家分店好像是專賣章魚燒,

分店非常多,標榜B級美食決定賽優勝,

奈良美食排行第一名,

最右邊轉角店鋪是ころっけのハヤシ,1953年創業,算是一家老舖,

以專賣炸物為主,當天看店家的生意挺不錯呢!

另有其他人氣不錯的店鋪也在車站附近,

例如可愛造型的玫瑰冰淇淋店ジェラテリア・バンビーナ,

距離車站約走10分鐘

 

Ichibanya Fruits CAFE FB

https://www.facebook.com/daifukucafe/

粉もん屋八 HP

https://www.konamonya-hachi.com

ころっけのハヤシ 食べログ

https://tabelog.com/tw/nara/A2902/A290202/29004336/

ジェラテリア・バンビーナ 食べログ

https://tabelog.com/tw/nara/A2902/A290202/29000168/

 

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穿越近鉄郡山駅往そば楽

 

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我有個習慣,在日本街道行走偶爾會瞧一瞧屋簷的裝飾品,

有些民宅的人物石像非常特別

 

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沿著民宅小巷直走

 

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最後會看到一條橫向大馬路,有一座天橋(上圖),

越過馬路對面轉右邊

 

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走沒多遠在一條小缺口巷子外面差一支"手打蕎麥處"(手打そば処)的褐色旗幟,

轉入巷內

 

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右邊窄小樓梯民宅就是當天我的目的地,

店家的對面是停車場空地,

如果沒有估狗可能會找不到,店鋪位在寧靜的住宅區內,

入口又很隱密實在不易發現

 

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要走到『そば楽』還得爬上石階梯,門口在內側

 

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扛棒是用橫片木板寫白字,幸好有掛著"營業中",

這家店基本上只營業到下午3點,

如果生意好的話提早打烊,蕎麥麵賣完為止

 

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非常克難的營業時間及駐輪場指示牌(笑)

 

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△そば楽

 

有暖簾代表有營業~呵呵

 

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是民宅無誤,眼前一處青綠草坪的小庭院

 

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用餐區是上圖的地方,日式家庭榻榻米,後方用透明玻璃圍住的是廚房,

結帳時向廚房喊一聲即會有人出來給你結帳

 

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我選在靠落地窗位置,可欣賞庭院又能品嘗美食,且光線充足,

當然榻榻米絕對是盤腿而坐,

我的對面本來有位女客人在用餐,

趁她結帳離開後我才拍上圖的角度,

整個用餐環境就等於在家裡一般

 

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從我的座位角度可斜視庭院景觀,店主應是一位喜歡栽種植物的人士,

自己很愛這種感覺,沒有吵雜的喧嘩聲,

像是來到日本家庭裡作客(雖還是要付錢,呵),

一份自在感如泉水般湧上,

矮木桌上沒放什麼調味料等東西,

只有一張張印好的菜單,牙籤及小巧可愛的花瓶

 

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菜單十分簡便,無彩圖的紙張印刷體,

可單點蕎麥麵或一品餐點等,

也有提供套餐服務,當天我是選擇套餐,

因瞧見奇特的蕎麥麵搭配味噌,而且還附蕎麥丸子或蕎麥冰淇淋,

沒吃過蕎麥冰淇淋呢!

 

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△揚げ蕎麦スナック(炸蕎麥麵餅)(無料)

 

炸蕎麥麵餅』是店主的沙米斯,餐前先送上,

搭配蕎麥茶,好香的餐前點心 

 

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△ざるそばセット(冷蕎麥套餐)(1500円 税込)

 

冷蕎麥套餐』包含炸蕎麥麵餅,冷蕎麥麵,蕎麥麵團,蕎麥味噌,

蕎麥丸子或蕎麥冰淇淋(二選一)及一壺蕎麥湯

 

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吃起來覺得是十割蕎麥,非常純正的蕎麥麵,

口感紮實並無摻雜麵粉的生味,

雖不是很多,對女性朋友是剛好的份量

 

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 手打麵果真帶Q勁

 

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沾醬是柴魚醬油,外加少許的蔥花,蘿蔔泥和哇沙米

 

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蕎麥味噌給得不多,但非常好吃,

不會過鹹還帶著一點甜味,旁邊小黃瓜片是用來沾著味噌吃的小菜,

當天我還以為是要將味噌放入柴魚醬油裡拌勻,

然後沾麵條吃,後來才意識到應該是用小黃瓜沾味噌直接吃就可以,

幸好四周沒其他客人,只有坐在我正前方的一位小姐(希望她沒看到)

 

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用餐完畢店主會送來一壺蕎麥湯,

這是正統蕎麥店必送的湯水,

這是煮燙蕎麥的熱湯,

昔日是為惜福而有的吃蕎麥習慣,喝蕎麥湯還能填飽肚子,

現在則是怕客人乾吃會噎到

 

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△蕎麥がき(蕎麥麵團)

 

蕎麥麵團』是日本古時候早期的蕎麥吃法,

蕎麥粉拌入熱水或拌水加熱,用筷子快速攪拌至黏性塊狀,

沾一般醬油或柴魚醬油食用,是100%的蕎麥粉製成,

這家店的沾醬是醬油糖比較好吃,以前吃過有喜屋的蕎麦がき覺得有點噁心,

這兒的不會 

 

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蕎麥麵團也是要沾哇沙米一起食用,

好好吃不會怕怕

 

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說不定是醬油糖醬汁給的加分效果 

 

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△蕎麦アイス(蕎麥冰淇淋)

 

天呀~當天才知道蕎麥冰淇淋』超級無敵好吃,

不會太甜卻帶有穀類的香氣,

上頭撒的可是蕎麥粉嗎?還是黃豆粉?

說真的吃不出來是什麼~就覺得很香

 

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選擇蕎麥冰淇淋是正確的,

當天能找到這家隱藏版的蕎麥店是我最大的收穫,

吃飽後不甘就此回去,

於是走去金魚街道找尋金魚蹤跡ヽ(^o^)丿♪☆

 

 

つづく...待續...

 

 

【相關文章】

【日本花卉】奈良大和郡山紫陽花名所☆矢田寺

 

 

 そば楽

【所在地】

奈良県大和郡山市南郡山町465-13

【TEL】

0743-53-1057(予約可)

【營業時間】

11:00~15:00

【定休日】

月曜日,火曜日(周一和周二)

(遇祝日照常営業)

【交通アクセス】

①乘坐近鉄至『近鉄郡山駅』下車

從西口徒歩15分鐘

②乘坐奈良交通巴士至『矢田筋』站下車

徒歩5分鐘

【食べログ】

 https://tabelog.com/tw/nara/A2902/A290202/29004878/

 

 

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