<２０１６/３/１２>
説起這天我們來滋賀縣是帶着遺憾,
村上脚傷之前就報名參加びわ湖一周ロングライド2016
１６０k長距離環湖車賽,當天假使如期參賽會打破我的記録,
我的最高騎車記録【鐵馬練習】紀錄更新113.98k☆滋賀県琵琶湖飆騎
不過聽說長距離不僅要環湖還要爬一段山坡道,
是不是應該慶幸自己當天没參賽(没胆),
不然我可能會在山中棄賽(爬坡是我的弱項)
ΔJR円町駅
雖然無法參賽村上仍然負傷去報到,
現在不記得為何會在JR円町駅坐車,
我們打算坐到京都駅轉東海道山陽本線到JR彦根駅
在駅内看見JR的優待套票,拍下來研究,
我在３月好忙碌唷~ρ(тωт`) ｲｼﾞｲジ
彦根回來還要接着和Vicky去遊四國等地,
最後我選擇右下角的『岡山香川アート往復きっぷ』
我們乗坐１２:１５往野洲再轉車
這是我們第二次到JR彦根駅,
以前和村上失心瘋來滋賀縣飆騎,而終點站就是JR彦根駅,
這次没拍駅外貌,只拍具代表性的井伊直政公銅像,
是日本戰國時代的武將,德川家臣,
其墓所位於滋賀縣彦根市祥壽山清涼寺,年輕好戰神勇無比,
享年４１歳破傷風病逝
【鐵馬練習】Road bike刷新紀錄83.59k(獻給媽媽的禮物)
因我們又是晩出門抵達彦根已經過中午,
走出車站立馬覓食行動ヾ(*≧∀≦*)ﾉ,
在車站旁騎楼有一間『八千代』食堂,走路不用１分鐘,
就決定在那兒用餐
Δ八千代
店面算不小,目標容易找也很親民的外觀,
店外櫥窗様品可以作參考用
村上説來這裡一定要吃近江牛（おうみうし）,
他是相中上圖這面白色旗幟的近江牛三個字,
滋賀縣東部近江八幡市等地區生産近江牛,
因這區域生産稲米及發展其他農業,
不僅氣候適合飼養牛群,農作物也可作牛群的飼料,
牛肉品質非常優,
八千代駅前店標榜創業８８年,也是一間老店
店内與一般食堂相同,入口門採光極佳
店内範圍很大,前半部是四方型空間,後方是長型走廊式,
原木桌椅設備,看得見廚房内部的工作情形
毎個座位上方都有褐色大吊燈
牆壁用天然石塊砌成,覺得和城堡有共通點
我們是坐在入口結帳處旁,身邊的窗戶很大片,
雖然没開窗但光線充足,調味料就擺在窗戶邊
七味粉,醬油,牙籤,菜單
菜單毎頁皆用塑膠套套住,
餐點價格比一般食堂稍為偏高,
如果好吃是可以接受
Δ鍋焼きうどん(鍋燒烏龍麺)(１０３０円)
『鍋燒烏龍麺』是村上猶豫很久選的,
他想吃近江牛但又想在専門店吃,
最後決定吃這鍋,
價格超越千円當然放很多食材在裡面囉！ヾ(o´∀`o)ﾉ
炸蝦,魚板,しめじ菇,青葱,鶏蛋等等,
據他說味道不錯
Δ鮒寿司(鮒壽司)(１６５０円)
這趟來彦根之前我有問曾經住過滋賀縣的志工阿伯古川さん,
滋賀縣的名物或グルメ有哪些?
他説出很多名字,裡面最記得是『鮒壽司』,
他説是味道很奇特的生魚醃漬品,
很巧剛好在這家店的菜單裡看到這道料理,
鮒壽司(ふなずし)是１２００年前滋賀縣彦根地方傳統家庭料理,
在奈良時代已有鮒壽司,
平安時代文獻紀載以鮒壽司作為納貢物品,
鮒魚是滋賀縣琵琶湖裡的淡水魚,製作方法很繁複,
將春季期間捕獲的鮒魚醃漬發酵2到3個月時間,
等到夏季把鮒魚從桶中取出洗淨,
在魚腔內填入抹上鹽巴的米飯,
再把鮒魚放入塞著米飯的桶子內壓上重物
繼續發酵數個月或一到兩年時間便完成
因生魚肉長時間發酵所以帶有強烈異味,
我ＰＯ在臉書也有日本人説不敢吃,
更何況台灣人,
決定點這道時村上問無數次：『妳確定嗎？』
好像我將要吞下毒藥似~呵呵ヽ(≧∀≦)ﾉ
既然來此就要試試當地特有名産
腹裡含有魚卵的雌魚被視為上等食材,
這天我吃的就是有魚卵,一盤有７片魚肉,
魚卵比魚肉還多
肉身顏色很美,看不出發酵很久的様子,
我要開始動手吃囉！
ヽ(´ρ`)ﾉ いただきます
店主建議在吃之前要先用開水瓢洗一下去異味,
我照作~味道淡了果然變美味,
上面附着的米飯也被開水洗掉,
問我味道嘛~其實不難吃,但也不能説好吃,
是我可以接受的程度,肉質帶酸味,
吃起來軟軟,像在吃生魚片,
而魚卵有醃熟感,比肉身更容易入口
村上吃２片,其他全部是我吃的,
有胆嚐鮮的才能點唷！
接下來我們去予約的飯店check in再租鐵馬
準備騎鐵馬去會場報到
つづく...待續...
滋賀県彦根 八千代(駅前店)
【所在地】
滋賀県彦根市旭町9-1
【TEL】
0749-22-1159
【営業時間】
没寫
【定休日】
月曜日(周一)
【交通アクセス】
従JR京都駅乗坐東海道.山陽本線(新快速,米原.敦賀行き)
至『JR彦根駅』下車,徒歩１分鐘
【食べログ】
http://tabelog.com/shiga/A2503/A250303/25003200/
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