＜２０１４/５/１＞
我們經由福太郎老闆介紹來到『京や』,
天空又開始飄毛毛雨,趁這時候用餐躲雨
△京や
將鐵馬停在門口進入用餐
又是一間昔日鄉下町家料理亭,一進入就能嗅到復古味道,
整間店面以居酒屋樣式打造,
裡面有很大的空間,木製桌椅中央底下挖空,
自己最愛這種,腳可以隨處放不怕麻掉!
四周望一下,裝飾品好多呀~無法形容,
看相片就能知道我沒亂蓋!!
村上還與店家聊天,他直覺這家店有上百年歷史,
店娘是位年長者, 不屬於溫柔親切型,而是精明能幹型,
她讚許村上的眼光~
沒錯,建築物有１４０年悠久歷史了
△入口
△MENU
MENU也是木製外皮,用繩子綁住
MENU內有相片別怕看不懂
我們點了炭烤飛騨牛肉,店娘馬上將廚房後方備好的煤炭球拿來,
架上鐵盤
桌上的調味料就與一般的差不多
△チューハイ
【チューハイ】
我點了檸檬調酒,村上好像是點啤酒
(忘記了~(///▽///)☆)
因為太好喝,我當天有點微醉~
騎鐵馬有些危險...(請勿模仿)
(開車不喝酒 喝酒不開車)
△菠菜沙拉
【菠菜沙拉】
如果大家有來這家店的話,菠菜沙拉絕對不要忘記點喔!
當地人自耕的菠菜嫩又新鮮,
甜椒薄片,飛騨醃製牛肉片, 上面淋上和式醬汁和白芝麻粒,
能當沙拉的菠菜憑想像就知道它有多麼好吃!
一盤不夠我又追加
△炭烤飛騨牛肉
【炭烤飛騨牛肉】
這天吃飛騨牛肉吃到開心~村上一份也不夠又追加一份呢!
均勻分布的脂肪讓肉質不會太硬澀,
現在知道飛騨牛肉好吃到爆原因在那兒了吧?
屬於上等牛肉
店娘告訴我們烤香菇要將傘面向下,烤到上方的傘摺出水軟化為止,
絕對不可翻面,不然精華湯汁就喝不到囉!
△兩種飛騨牛肉：醃製(左),烤肉(右)
△こも豆腐(４５０円)
【こも豆腐】
這是奥飛騨地區傳統豆腐,用木棉豆腐製作呈現蜂窩坑洞,
保存期限拉長,飛騨人在日常食桌上常見的食物,
此趟來這兒才知道有這種美味食物,
一定要點它來吃看看,食感與一般豆腐不同
推~♪
△朴葉味噌牛肉
重點來了!
永遠記得千萬別點朴葉味噌牛肉,鹹到不行...XDD
我知道這是飛騨高山鄉土料理, 因好奇而點,
卻出乎想像的重口味,沒來一碗白飯是無法入口,
朴葉味噌(ほおばみそ)由味噌,葱,菇類,蔬菜,肉類等用朴葉墊在下方烤,
搭配白飯食用的一品料理,
味噌經過燒烤變得很鹹,喜歡重口味的人應該沒問題,
自己討厭吃鹹只好PASS它...
印象中花費超過５０００円,肚子滿足得騎鐵馬回高山駅,
如果天氣好一點拍起照來一定很美,
沿途叫村上停車等我拍拍
村上感到無聊就在路旁玩起鐵馬來
△池畑商店
到池畑商店歸還鐵馬順便買一點點伴手禮
發現到這裡才有的さるぼぼ啤酒~恨自己不太會喝酒
(bernice這時候在料理亭喝的檸檬調酒醒了!ㄏㄏ
)
大吟釀蛋糕是高山市口碑不錯的伴手禮
白川鄉白色巧克力外型就是合掌村房屋,
如果收到這種禮物多開心啊~將世界遺產吃下
(自己想像~(*≧∇≦*))
內有含酒精的酒瓶造型巧克力
高山飛騨牛咖哩包也是不可不買的禮物,
自己買一包,在民藝村那兒郵寄一包給姊姊
到處可見到飛騨代表娃娃さるぼぼ,
便商裡有一大堆,既然來飛騨要買個紀念娃娃回家,
這麼多款式裡面kt算是特別販賣,
看到時想起格友sunny~呵呵~她一定會買的
高山市區街道沒甚麼信號燈,
行人優先是日本人開車原則
高山駅前面有往市內町並み的觀光巴士可乘坐,
對觀光客是一大福音,不會浪費時間
買了回程票,趁等待火車的時間我們在附近逛,
日本漬物很多,每個地區的味道略有差別
一位阿豆仔的鐵馬停在車站附近,
後座一堆行李,不知他騎了多遠的路程?!
用公路車乘載物品也太厲害了!
高山駅裡幾個木製黃漆椅和少許等待中的乘客,
兩家小商店和一處服務中心,
這時間人變少顯得很安靜
改札口一點動靜也沒有
自己拿起甘甘棒來吃~旅遊就是要吃吃喝喝嘛!
喜歡大豆粉製品,像台灣的綠豆糕
看日本學生在車站內讀書,旁邊的果汁一大瓶,
和台灣的學生不相上下,糖水灌到飽
回程坐便宜一點的新幹線,
由高山到岐阜,又轉搭至米原再轉至京都,
雖然麻煩了點,價格上卻便宜許多
△bernice買的飛騨さるぼぼ
さるぼぼ是岐阜県飛騨地方以前的手工人偶,
飛騨方言嬰兒稱做『ぼぼ』,所以「さるぼぼ」就是紅色小猿猴的意思,
猿是圓滿消災之意, 因此這種裝飾品是良緣吉祥之物
大家來飛騨高山旅遊記得買回家!!
http://ja.wikipedia.org/wiki/さるぼぼ
駅で可愛らしい駅弁を発見した！！
在高山車站發現可愛的車站便當^^V
雖然一個便當要９８０円,獨一無二便當盒以後可以外出使用.
紅通通滴~超醒目的盒子
開始在車上吃さるぼぼ駅弁
打開後的菜色蠻不錯,除了炸物不吃以外,其他都好吃,
附贈塑膠叉子,小張濕紙巾和一個さるぼぼ迷你吊飾,
哇~這天就有兩個さるぼぼ繫在包包上
兩人的黃金假期小旅遊,
讓我在部落格裡又增加一個回憶紀錄,
下一趟的長途旅行可能要等到村上考試完畢,
多麼期待自己能遊遍日本,最好是用鐵馬來完成!
頑張れ～♪
延伸閱讀
鄉土料理 京や
【所在地】
岐阜県高山市大新町1丁目77番地
【TEL】
0577-34-7660
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