<２０１６/８/１２>
這天是小周末,也是中元連休假剛要開始,
興致一來突然想再做壽司,
也是因為在料理影片看到用保鮮膜扭壽司才想試試看
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<２０１６/８/６>
許多人在夏天都不愛吃熱食,
我們也不例外,
當天買一些食材回家做冷製義大利麵,
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<２０１６/６/３０>
６月３０日是日本夏越祓(なごしはらい)行事,
將上半年一切晦氣去除,祈福下半年平安健康的儀式,
當天許多神社會裝飾一個非常大的『茅の輪』,
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<２０１６/６/１１>
每年６月梅雨季節也是梅子盛產期間,
又是我忙碌的時候,
某年曾經用青梅做梅干,一般家庭自製梅干其鹽分比例為１０％,
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＜２０１６/６/１＞
幾天前的台式油飯做得不錯之後,
接著是搞剛的北部粽,
當時想很久到底要做北部粽還是南部粽?
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<２０１６/５/２７>
端午節是台灣重要節慶之一,
住在國外總會因節慶而想念起故鄉,
在日本想吃個粽子要等到超市有『中華祭』才有賣,
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<２０１６/５/８>
今年日本５月的GW黃金假期我們又回台灣遊玩,
也沒打算下去中南部玩,
賞賞台灣特有的油桐花和品嘗懷念的台灣小吃而已(願望真小
),
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<２０１６/４/１３>
前天在超市買了一支竹筍,現在是竹筍季節,
當令蔬果最甜美又便宜,相信所有主婦都知道的事,
記得我三嫂最愛買當令蔬果,
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<２０１６/２/１３>
雖然買了Neuesビーナスの乳首
我心血來潮又上網拉到日網明治製品的巧克力食譜
【明治網站】
手作りチョコレシピ
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<２０１６/２/６>
自己做手工油條就為這一碗鹹豆漿,
甜豆漿比起來我更愛吃鹹豆漿,內容豐富又有香油味,
而且鹹的食物不會膩口,吃多也不引起胃酸,
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<２０１６/２/５>
在臉書裡看到大哥做鹹豆漿給他兒子吃,
我超愛吃鹹豆漿,忍不住想學學他的手藝,
問過他本人需要什麼食材?
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<２０１５/１２/２２>
今年冬至又突然來個搞怪念頭,
網路上許多人都將湯圓做成蛋黃哥,
這天自己也想嘗試看看,
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<２０１５/１２/１２>
學做貝果也是我的心願之一,
常在網路看食譜,但是實際操作才是烘培者最重要的功課,
又是一個心血來潮的瞬間,拿起家裡所有的食材湊合,
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<２０１５/１０/２８>
１０月時候
臉書朋友PO住在日本的台灣友人手工曬柿干相片,
我看到又想自己嘗試做做看,
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<２０１５/１０/３１>
萬聖節之前在網路上努力找達人烘培資料,
最後決定Carol老師的南瓜乳酪布丁
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<２０１５/１０/４>
自己很少在外面吃可麗餅,因此對它不是很了解,
十七歲住在東京時常跑到原宿逛,那兒是可麗餅的天堂,
年輕人活動的地方自然會有這些甜品店,
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<２０１５/９/５>
這兩天看到Carol老師發文的生乳酪蛋糕好感興趣,
正巧家裡有一包片狀吉利丁(ゼラチン)放了一陣子,
那是炎夏時買來想做果凍卻沒做,
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<２０１５/９/１>
昨天晚餐做了日本家庭定番菜餚,
這是每個家庭主婦必學的一道,食材簡單便宜又省時間,
前一晚在業務超市買的豬肉片,打折下來只有２５５円,
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<２０１５/８/２９>
這兩天看到烘培達人琳達的
銅鑼燒(無泡打粉)製作方式感覺蠻簡單,
之前翻閱周老師的鬆餅篇有提及過,
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<２０１５/８/２６>
通常月底很少上超市買菜,將家裡有的食材加以利用,
家裡都會有義大利麵或乾蕎麦當庫存,
蔬菜則是洋蔥最容易久放,番茄,茄子,青椒是我經常買的,
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