南禅寺湯豆腐屋 - 順正（じゅんせい）
<2011/12/7>
第二天星期日、村上又一早爬起、説要帯我去南禅寺看紅葉、
我従没去過的寺廟当然要看看、二話不説、準備鉄馬上路。。
南禅寺（なんぜんじ）在接近平安神宮不遠処、従家騎鉄馬約４０～５０分鐘、
和清水寺差不多路程、騎車比坐公巴快楽。。
可運動、又不被限制等車時間。。
従南禅寺出来、両人又餓了。。村上的目的：南禅寺以外、湯豆腐也是其一、
湯豆腐是南禅寺的名物、来此嘗湯豆腐才不須此行
村上表示真正想吃的不是這間店、但我査到順正也是湯豆腐排行榜第六名、
不知村上是要吃那一家？我問他。。。他説忘記那一家？？
、 我敗給他了。。
順正入口大門
順正湯豆腐店、是天保１０年蘭学者新宮涼庭学問所 - 順正書院的建築物和庭園、
也是国家登録有形文化財、可邊吃飯、邊欣賞古蹟
客人休息処
客人休息処
先登記名字、再拿号馬牌等待叫号、我們是５９号、要等一陣子。。
我等不及、先去試吃カステラ、我実在不喜歡吃蛋高類食品。。。
後来買了生八ッ橋皮、村上邊唸我乱吃、自己也根着吃。。。
食堂処内部
座位是机下無窪洞的正座（せいざ）、脚会発麻。。
店家佛壇
看到店家佛壇、想起台湾的店家佛壇、都是紅通通灯光
我們点了湯豆腐set、一人分￥３０００
＜▽一人分、湯豆腐set＞
香濃冷豆乳（上）、胡麻絹豆腐（右下）、里芋、椎茸、四季豆、竹旬、麩的煮物（左下）
南瓜、茄子、四季豆、蕃薯、蓮歐、ししとう炸物
我没吃炸物、村上全包了。。
焼き豆腐味噌醤
湯豆腐二人分（共食）、中間放柚子片
白飯（上）昆布漬物、大根浅漬（右下）、カステラ（左下）
吃保後、看到カステラ以吃不下。。飯前試吃一堆的カステラ、
原来是湯豆腐set的甜点日本豆腐是由中国傳来、
以前僅限僧人和貴族可食用的高級食品
日本豆腐也分很多沾醤油、湯豆腐専用醤油也有販売
＜▽湯豆腐作法＞ (内有湯豆腐沾醤作法）
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1xr7CF1nF-8
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