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這款色澤漂亮的蘿蔔糕除了白蘿蔔,還會先將一些紅蘿蔔加點油炒過炒出胡蘿蔔素再加白蘿蔔絲拌炒最後再與米漿調勻,食譜比例如下:
600克的在來米粉+700g水調成米漿
1800g蘿蔔刨絲

 

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    むらかみ bernice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()