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焼きおにぎり（焼飯団 ）
2011/10/01編輯
焼くおにぎり：左：山葵醤油糖味 中：梅醤油糖味 右：醤油糖味
今日村上去東京不在家、正是時候、為了格友一句扁飯団。。。我今日大展身手、作難度微高的
焼飯団、其実是只要花時間、材料相当簡単（不需花銭買材料、調味料就好）
＜準備＞ 先準備好冷開水、塩、飯（我是発芽米加白米）
＜第一歩＞ 手洗乾淨、両手沾冷開水、両手心沾塩、再握成三角型（焼的飯団、飯要握緊実）、再放
置５~１０分使表面水分乾（point: 防止黏網）
＜第二歩＞ 準備三種調味料（隨自己意思、一種也可以）、上：醤油糖、左：梅醤油糖、右：山葵醤油
糖（記得拌云）
＜第三歩＞ 網一定要全面預熱好、再将準備好的三角飯団放上面、中火焼至表面帯焼色（一面約
焼５~６分、両面都要焼成金黄色）
＜第四歩＞ 等両表面都帯色後、再塗上調味料在表面（両面都要塗）、再続焼両面至感覚乾（不要
大火、記得翻面）、最後、盛皿
（便宜不花銭、簡単又方便、只需時間等候～
）
（今回是三角型了巴？？？我強調它們是三角飯団、不是扁飯団、也不是丸飯団）
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