＜２０１４/４/６＞
離開東寺後我們騎車找吃的~ｏ(⌒0⌒)ｏは～♪
冷到不行要來點熱食暖身,
因日本店家晚間營業時間較短,必須在鬧區才有得吃,
沿途看到亮燈就停下來看看,這時間大部分是居酒屋,
於是騎向京都駅八条口的『近鉄名店街』,
將愛車停在駐輪場
現在的京都市長開始愛護我們鐵馬族了,呵呵~
精心設計擴展自転車道,看~旁邊竟然用藍燈照明區分,
太高級的享受騎得很緊張捏!
這裡的駐輪場相當仔細,還需要設定密碼以防止竊盜,
沒有帶鎖也不怕別人盜領,很不錯的設計
△近鉄名店街みやこ道
△もり平
蕎麦就蕎麦為何還要多一個『生』字??
所謂生蕎麦是指完全不添加其他粉混合純手工製作的意思,
在江戸時代中期以後,製作時逐漸傾向於摻雜麵粉,使得蕎麦品質低下,
才有『二八蕎麦』等代名詞產生,
因此高級店為了表示自家水準則推出『生蕎麦』或『手打ち』,
但是現代也大多以機器生產,所以『手打ち』已經失去意義,
至今看板上的『生蕎麦』仍然是強調手工純天然粉意味,
味道如何全憑運氣與口碑囉!
『生蕎麦』不唸作『なまそば』,叫做『きそば』,
千萬別唸錯喔!
店內小空間,中央一圓柱感覺有點妨礙交通,
以黑白對比顏色呈現店家風格,
牆壁上有日本人物繪圖,圖騰非細膩的筆觸,
對喜愛美術的人來說那種線條屬於粗糙無美感,
(說到繪圖就忍不住要評論一下...
)
其他還不錯,
因為很晚了也沒時間仔細打良一番,先點餐再說
桌上的紙張logo設計不錯,非常日風
調味料是醬油,七味粉和山椒粉
△鍋焼きうどん《１５００円》
村上點了貴杉杉的鍋焼烏龍麵,裡面食材豐富,
那尾炸蝦就夠看頭囉!還有京都九条葱等,
湯頭鹹度剛好,不會死鹹難入口
△衣笠うどん《９００円》
至於我點的衣笠烏龍麵嘛~踩到我的地雷,鹹呀~XDDD
喝水喝水再喝水...最後留下一半給村上收拾...
蛋我全吃了！
這間採用的是細烏龍麵烹煮,
嚼勁不錯,看在烏龍麵份上原諒這碗鹹湯頭
結果發現我們都沒點蕎麦~(о´∀`о)
用餐結束後,
走在名店街看到一家咖啡店有京都限定版舞妓はんカプチーノ、
是舞妓拉花卡布基諾耶!
超可愛的廣告海報,
現在不知道還有沒有?我好想喝!!
村上討厭喝咖啡,如果是燒酒拉花一定捧場~哈!
生蕎麦 もり平
所在地
京都府京都市下京区東塩小路釜殿町３１-１
TEL
０７５-６６１-２４６２
営業時間
１１:００～２１:３０(L.O)
定休日
年中無休
交通アクセス
由JR・近鉄的京都駅往八条口方面,徒歩１０分鐘
『近鉄名店街 みやこみち』内
從京都駅徒步約１２６m
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