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年越しにしん蕎麦

 

 

▲信州生蕎麦３人前￥２９８(五割)' 鰊姿煮２入￥２６９

 

大晦日(おおみそか)未到'

中午掃除後煮一碗年越しにしん蕎麦給村上'

反正材料有兩次份量'

大晦日吃年越し蕎麦有緣起之意'

不一定放鰊' 主食蕎麦' 任何配料皆可加入' 隨個人喜好~^_^

鰊是京都名物' 東山四条松葉老鋪值得推薦

 

万能めんつゆの素:

濃口醬油１００cc' 味醂１００cc' 鰹１０ｇ' 水５００cc

 

◆各式各樣大晦日年越し蕎麦写真

◆年越し蕎麦作法レシピ(日文)

 

  

 

 

昨晚拿到町內分發的平安神宮守護符'

佛與道不同' 我們並不需要'

不過'

字体寫得不錯' 丟掉有點可惜...  

 

 

 

《▽年越し蕎麦老鋪生意興隆' 大排長龍  取自youtube》

http://www.youtube.com/watch?v=IJc_kx79qEw

 

 
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    むらかみ bernice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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