にんにくた〜っぷり！こってりスタミナ丼
スライスにんにくにすりおろしにんにく！
こってりでご飯が進みます。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいです！
こってりでご飯が進みます。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいです！
材料 （大盛り１人分）
牛肉（今回焼き肉用使用）
２００g
玉ねぎ
1/2玉
フリルレタス
４枚
にんにく
３〜５カケ
■ 【タレ】
しょうゆ
大２1/2
砂糖
大１1/2
酒
大１
しょうがすりおろし
１カケ
にんにくすりおろし
１カケ
ごま油
小１
白ネギみじん切り（あれば）
大１
白ごま
大１
1
-
玉ねぎは薄くスライスし、牛肉は食べやすい大きさに切る。
にんにくも薄くスライスしておく。
2
-
フライパンにごま油大１（分量外）を熱し、①のにんにくを入れ、きつね色になるまで揚げる。
皿に取り出す。
3
-
同じフライパンに肉を入れ、色が変わるまで炒める。
玉ねぎを加え、完全に肉に火が通るまで炒める。
4
-
混ぜ合わせておいたタレを加え混ぜる。
丼にご飯、レタス、肉を乗せ、最後に揚げたにんにくをちらせば完成。
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